วันอาทิตย์ที่ 25 ธันวาคม พ.ศ. 2559

โรตีสายไหม
 โรตีสายไหมเป็นขนมประจำจังหวัดพระนครศรีอยุธยาและเป็นขนมของชาวไทยมุสลิมที่มีมาตั้งแต่บรรพบุรุษ จนถึงตอนนี้ทั้งชาวไทยแท้ หรือมีเชื้อสายมุสลิม และชาวต่างชาติ หากมีโอกาสมาไหว้พระที่นี่ก็จะหาโอกาสแวะซื้อโรตีสายไหมก่อนกลับ ด้วยแป้งหนานุ่ม สายไหมเส้นยาวสวย เมื่อนำมาห่อทานคู่กันทั้งหวาน นุ่ม หอม จนติดใจรสชาติไปตามๆ กัน
   แม่ชูศรีโรตีสายไหม มีสายไหม 7 อย่างคือ รสดั้งเดิม ใบเตย สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี่ ส้ม กล้วยหอม โกโก้ ส่วนแป้งมี 7 อย่างเช่นกัน คือ แป้งดั้งเดิม แป้งใบเตย แป้งโรยงา แป้งกล้วยหอม แป้งเผือก แป้งสตอเบอร์รี่ แป้งลูกตาล
          นอกจากโรตีสายไหมแล้วเรายังมี ทองม้วนสด ท้องม้วนกรอบ ที่เป็นสูตรของทางร้าน และยังมีบริการออกงานนอกสถานที่ จัดส่งทางรถทัวร์ รถไฟ และ EMS สำหรับลูกค้าที่ไม่อยากรอที่ร้าน เรามีบริการโทรสั่งจองล่วงหน้า เพื่อความสะดวกของลูกค้า และลดปัญหาเรื่องที่จอดรถค่ะ
โรตีสายไหม อาบีดีน-ประนอม แสงอรุณ โรตีที่ร้านแป้งต้องร้อน เน้นความสดใหม่ สายไหมมีรสหวานมัน ทางร้านบอกว่าจะไม่ใส่สารกันบูด เพื่อความปลอดภัยของลูกค้า ใครมาอยุธยาลองหาซื้อไปฝากญาติพี่น้องกันได้นะคะ


ที่มา http://www.ryoiireview.com/article/6-roti-saimai-in-ayutthaya/

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น